大雪过后广东地区少不了腊味 分享一家三口午餐美食

大雪后吃什么？在广东，您肯定会在吃腌制的肉，各种培根，香肠，面团鸭等方面是必不可少的。今天，我们将参加节日购买一块培根以奖励自己。

今天的午餐，我仍然准备了三种家庭配菜，一种简单可口的蒸培根，一个炒鸡蛋，带有孩子喜欢吃的银鱼，当然还有一部分绿色蔬菜。夏山人一天不能没有鱼类生活。我用从家乡尚图（Shantou）带来的小银鱼代替了午餐的海鱼，只是想吃一口新鲜的肉。我用培根而不是新鲜的肉，只是在冬天之后尝试第一口培根。现在让我们分享三口之家的午餐！

蒸芹菜培根

说到培根，广东话培根也很有名。我买了一个水泡的猪肚，它很薄，而且价格真的不便宜。我花了我26元！根据引言，您可以直接使用它来蒸并在软化后食用，这将保留培根的味道。

取出培根后，用刀将其切成薄片。这些层是清晰的，培根的香气充满了疼痛，这意味着它很难切割，也很难，尤其是在冬季。然后取另一片芹菜，去除叶子，离开根部并切成部分。如有必要，切一些切碎的姜，将培根放在盘子上，然后撒上切碎的姜和芹菜部分。在锅中煮沸水，将水煮沸，然后将其放在高火中12分钟，关闭热量并煮几分钟，然后您可以将其取出并食用。

味道非常好，培根耐嚼，芹菜吸收了腌制的味道，并且可以蒸熟的味道。如果您想倒一些酱油并将其蒸在一起，我们将其更轻，恰到好处。

用银鱼炒鸡蛋

可以说是我儿子的最爱。它是美味的，无骨，营养和增强钙。我的家人经常用它直接蒸，或制成鸡蛋，然后加入一些酱油将其蒸。今天，我改变了吃它的方式，它是鸡蛋最美味的。

小银鱼是从我的家乡带来的，已经煮过（在乔山地区是一种特殊的美味佳肴）。我取了4颗谷物鸡蛋，加入了一些酱油以搅拌它们，加热锅，将油倒入油中，然后将其倒入其中，然后迅速搅拌，然后将其倒入鸡蛋液体中，然后将其与银鱼混合并炒在一起，搅拌直至煮熟并煮熟。美味又嫩。

猪肉油菜心脏

冬天后，多叶蔬菜甜而嫩。他们搭配猪油和大蒜很美味。在Chaoshan做饭时，他们喜欢使用猪油代替食用油。炸蔬菜更嫩和光滑。然后他们用刺豆酱调味。甚至蔬菜也可以吃得好！

最后，煮一锅“融化的粥”（热粥）作为肉类菜肴。温暖的肚子很舒适。您也可以不必吃大鱼和肉感到满足！

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